2010/01/26

星野銅鑼燒 NEW 星芙蛋糕系列之千層蛋糕

著名的甜點專賣店 - 星野銅鑼燒
於 2009 聖誕節前夕推出全新產品 Happiness Cake 星芙蛋糕系列

官方提到:
選用日本北海道原裝鮮奶油,濃郁的純淨奶香,
仍有北國冷冽的清爽風格;細緻豐富的口感層次,帶你探索每一口驚奇。

星野銅鑼燒 星芙蛋糕系列


這次買的是原味/香蕉巧克力千層蛋糕
原味 : 溫柔甜美的雞蛋香氣,混合鮮奶油的層次,還原最單純的感動。
巧克力 : 濃郁的綿密果餡,誘發巧克力的熱情,是熟果與可可的甜蜜合奏。

星野銅鑼燒 星芙蛋糕 千層蛋糕

只是想嘗嘗味道而已
所以只有兩種口味各買一切片

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採用北海道進口鮮奶/鮮奶油, 日本麵粉, 法國巧克力
以 18 層厚 0.1 公分的類可麗餅餅皮夾著濃郁鮮奶油層層相疊

不會太甜, 口感跟口味都不錯
香蕉巧克力千層蛋糕還看/吃的到整塊香蕉, 香蕉味不算淡
奶香, 蛋香, 香蕉, 巧克力, 彈性餅皮, 冰涼微凍的交融還蠻好吃的!

雖然 R 很久以前就吃過類似的千層蛋糕
不過星野的千層蛋糕不會輸, 包括價錢 XD

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星芙蛋糕系列的其他蛋糕都有 11/18cm 兩種尺寸, 但千層蛋糕只有 18cm
不過也因此只有千層蛋糕可以單切片地買

星芙蛋糕全系列售價
千層蛋糕單一(小)切片 $80
11cm = $350 / 提拉米蘇 $280
18cm = $720 / 提拉米蘇 $540
P.S. 它的切片大約比 85C 最小的切片蛋糕再小一點...

優點: 口感佳, 奶香濃, 不甜膩, 冰涼順口, 看的到果粒
缺點: 有點小貴

官方網站 http://www.sing-ya.com.tw/

推薦指數 ****/*****



插花一個 George 買的趣味貼紙
後來想想, R 應該也要買一張禁止餵食才對 XD
要不然天天都被 Mariah & Tiffany 餵 ~ 不肥才有鬼勒 Orz
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