# 序言 #
前一陣子 Maria 去大陸玩
在澳門機場轉機時買了葡式蛋塔
Macau ~ King Luis ~ 路易士 葡撻皇
# 照片 #
Maria 買了兩盒來陷害 rockson
外盒包裝
開個小縫隙偷瞄一下
香味四溢 ~ 已經被偷吃掉一個了 XD
金黃與焦黑的協奏曲
葡式蛋塔的特色 ~ 酥皮 ~ 從澳門到台北都還是酥的!!
大口咬下 ~ 多層酥皮+濃郁奶餡+焦糖熟香
好吃到讓人完全忘記節制是啥東西!!
兩盒十二個 . . . rockson 一個人就吃了八個 Orz
# 介紹 #
葡式蛋塔 在港澳地區又稱葡撻
以上部的焦糖與下部的酥皮為特色
與港台餅皮類似西點的牛油蛋塔不同
是在 1989 年由英國人安德魯帶到澳門
安德魯的妻子於後另外以瑪嘉烈之名開店
肯德基的瑪嘉烈蛋塔就是和她合作下的產物
另外在台灣也有安德魯蛋塔店
跟老店順成蛋糕一樣在長春路
# 結語 #
安德魯＆瑪嘉烈是澳門最正宗最有名的葡撻店
有機會去澳門的話千萬不要錯過
嫌麻煩或是懶惰的人. . .
也可以在機場買 King Luis
到台灣後都還是又酥又熱的喔
前一陣子 Maria 去大陸玩
在澳門機場轉機時買了葡式蛋塔
Macau ~ King Luis ~ 路易士 葡撻皇
# 照片 #
Maria 買了兩盒來陷害 rockson
外盒包裝
開個小縫隙偷瞄一下
香味四溢 ~ 已經被偷吃掉一個了 XD
金黃與焦黑的協奏曲
葡式蛋塔的特色 ~ 酥皮 ~ 從澳門到台北都還是酥的!!
大口咬下 ~ 多層酥皮+濃郁奶餡+焦糖熟香
好吃到讓人完全忘記節制是啥東西!!
兩盒十二個 . . . rockson 一個人就吃了八個 Orz
# 介紹 #
葡式蛋塔 在港澳地區又稱葡撻
以上部的焦糖與下部的酥皮為特色
與港台餅皮類似西點的牛油蛋塔不同
是在 1989 年由英國人安德魯帶到澳門
安德魯的妻子於後另外以瑪嘉烈之名開店
肯德基的瑪嘉烈蛋塔就是和她合作下的產物
另外在台灣也有安德魯蛋塔店
跟老店順成蛋糕一樣在長春路
# 結語 #
安德魯＆瑪嘉烈是澳門最正宗最有名的葡撻店
有機會去澳門的話千萬不要錯過
嫌麻煩或是懶惰的人. . .
也可以在機場買 King Luis
到台灣後都還是又酥又熱的喔
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