2006/12/19

簡單樸實的傳統大餅

現在西式連鎖蛋糕咖啡店如雨後春筍般不斷冒出
雖然華麗精緻的西點蛋糕搭配著熱咖啡是種享受
不過偶而也該反璞歸真地換個口味
來宣揚一下我們東方人的飲食文化

傳統市場買的傳統大餅
簡單地用塑膠袋包著樸實的大餅
傳統大餅 1/2


沒有任何的內餡
可以清楚地感覺到餅的嚼勁與麵粉的香味
傳統大餅 2/2

簡單 卻好吃 !!

除了這個以外還有類似的大餅
中間有些微的蔥花or沙茶
吃起來也很棒 !!!